メロンだ！＼(^▽^＼)(/^▽^)/ﾜｰｲ♪

今日、実家からメロンが届きました！

今年も大きなメロンありがとう(*'ー'*)

食べるの楽しみだな♪

＊お弁当＊

　☆ご飯→１５０ｇ（つぼ漬け　少々）

　☆豚ヒレ肉の味噌炒め

• 豚ヒレ肉　８５ｇ→下味減塩醤油　小さじ１、酒　小さじ１
• キャベツ　１００ｇ、玉ねぎ　１３０ｇ
• ピーマン　２５ｇ、赤ピーマン　２５ｇ
• タケヤ塩ひかえめ味噌　大さじ１
• 代替甘味料（Ｌ－スイート２／３本）
• 減塩醤油　小さじ１
• 酒　小さじ２

　☆いんげんのゴマよごし

• 昨日の夕食に作ったいんげんのゴマよごしの残りにかつお節２ｇを加えました。

　☆青ネギと桜エビの卵焼き　

• 玉子　２個
• 青ネギ　１０ｇ
• 桜エビ　小さじ２　２ｇ
• 牛乳　大さじ２
• かつおだしの素　少々
• うすくち醤油　小さじ１／３
• 酒　小さじ１／２
• 健康サララ　適量

　☆その他

• ブロッコリー　６０ｇ、キューピーハーフ　少々

＊夕食＊

　☆まろやか根菜シーフードカレー

• Ｓ＆Ｂ　ゴールデンカレー甘口　１／２箱
• いか　８０ｇ
• 新ゴボウ　５０ｇ、玉ねぎ　２６０ｇ
• 人参　５０ｇ、ブロッコリーの茎　５０ｇ
• ピーマン　３０ｇ、しめじ　５０ｇ
• いんげん豆　５０ｇ→ゆでてグリンピース大くらいに切り、盛りつけ後に散らす。
• 減塩醤油　大さじ１
• 牛乳　１００ｃｃ
• ご飯

　☆野菜サラダ

• レタス　８０ｇ
• トマト　１３０ｇ
• きゅうり　３０ｇ

◆ゴボウは、薬草として中国から渡来し根が長いごぼうの産地はほとんどが関東で、根の短いものは関西で作られているそう。
現在、ゴボウを食用としているのは日本と韓国だけのようですが、本当かどうなのか…。
ゴボウは、食物繊維（セルロース、リグニンなど）を多く含み、整腸作用を促進する。また、コレステロールを抑え動脈硬化を防ぎ、腸内の発ガン性物質を吸着し大腸ガンを予防する働きがあるようです。
イヌリンを含んでいるので、腎臓機能を高め、利尿効果 を促し、血糖値降下作用もあります。

※主な栄養素は、カルシウム・鉄・マグネシウム・銅・食物繊維で、大腸癌・動脈硬化・糖尿病・便秘に効きます。