殻付き美味しいよ(*'-'*)♪

いつものように朝起きて、まずは自分の朝ごはん！

今日はスネーク（うずまき状のパンで中にバターが少し塗ってあって表面にはグラニュー糖が少量まぶしてある）を半分と、ハム１枚ときゅうり、レタスをたっぷりはさんだサンド。それにメロン♪

食事が終わったら便秘改善の漢方を飲んで、さて次はお弁当作りだ！

お肉に下味つけて、お野菜切って、メニューを考えながら下ごしらえを済ませていく。

そろそろお弁当箱にご飯をよそおうかな♪ガチャ…ん！？…んん！？(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-！！

…ご、ご飯がちょびっとしかないーっ。(￣ロ￣lll)どーしよっ、どーしよっ…

いつもなら野菜でカサ増し炒飯にするんだけどなぁ、今日はあまりにも少なすぎるよなぁ。

普段あまり使わない頭を使い、冷蔵庫・冷凍庫と相談して思いついたのがそば飯！冷凍してた焼きそばの麺君、出てきてくれてありがとう<(_ _*)>これで、少ないご飯も胸を張ってお弁当箱に入れるぞ！

ということで出来たのが今日のお弁当です。

＊今日のお弁当＊

　☆そば飯

• ご飯　１００ｇ
• 焼きそば麺　８０ｇ
• キャベツ　８０ｇ、　しめじ　４０ｇ、人参　１５ｇ
• オタフクソース　３０ｇ
• ウスターソース　大さじ１／２
• こしょう　少々
• 健康サララ　適量
• ドライパセリ　少々

　☆豚肉生姜焼き

• 豚もも薄切り肉　８０ｇ
• 生姜　１０ｇ
• 酒　大さじ１
• 減塩醤油　大さじ１
• みりん　小さじ２
• 健康サララ　小さじ１／２

　☆人参出し巻き卵

• 玉子　２個
• 人参　１０ｇ、青ネギ　５ｇ
• だしの素　少々、水　大さじ２
• 酒　小さじ１／２
• うすくち醤油　小さじ１／３
• 健康サララ　少々

　☆野菜のポン酢柚子こしょう炒め

• 人参５ｇ、玉ねぎ　３５ｇ
• ピーマン　３０ｇ、赤ピーマン　３０ｇ
• ほうれん草　３０ｇ
• まろやかポン酢　大さじ１
• 柚子こしょう　少々

　☆その他

• ブロッコリー　３５ｇ

＊今日の夕食＊

　☆殻付きエビチリ…これはイケるかも(*^m^*)

• 海老（殻付き）　小１８０→頭と背わたを取る
• 減塩習慣　小さじ１／４、酒　小さじ１／２、卵白　１／６個、片栗粉　大さじ１／２→これらの調味料を海老に絡ませて置いておく。
• エリンギ　２０ｇ→みじん切り
• 長ネギ　１／２本→みじん切り
• 生姜　１片、ニンニク　１片→各みじん切り
• 豆板醤　大さじ１／２
• 中華スープ　１／２カップ
• トマトケチャップ　大さじ１
• 酒　大さじ１／２
• 代替甘味料（Ｌースイート）　１本→砂糖の場合は大さじ１／２
• 減塩習慣　小さじ１／６
• 水溶き片栗粉（片栗粉　大さじ１／２、水　大さじ１）
• 健康サララ又はごま油

※最後に酢　大さじ１／２、ごま油　小さじ１を加えても◎

　☆冷や奴

　　

• マサヒロ　２００ｇ
• 青ネギ　５ｇ
• かつお節　少々
• まろやかポン酢　適量

　☆サラダ

• レタス　７０ｇ
• トマト　１００ｇ
• きゅうり　５５ｇ