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両親から♪\('ー'*)☆,。・:・゚

今日両親からバースデープレゼントに完熟マンゴーが届きました!今ますます話題の完熟マンゴー。高級フルーツですよね★★★赤い色がとってもキレイ!食べるのがもったいないです。パパ、ママ、いつもどうもありがとう<(_ _*)>

                   

*今日のお弁当*

 ☆ご飯 170g(とろろ昆布のせ)

 ☆豚肉と野菜の炒め物

  • 豚もも薄切り肉 70g→焼肉のタレ 小さじ1、減塩醤油 小さじ1で下味付ける。
  • 玉ねぎ 100g
  • 人参 20g
  • しめじ 20g
  • ピーマン 30g
  • 青唐辛子 、赤唐辛子 各5g
  • エバラ焼肉のタレ 大さじ1・1/2
  • 健康サララ 小さじ1

 ☆アスパラとニラの卵炒め

  • 玉子 1個
  • アスパラガス 2本
  • ニラ 20g
  • 鰹だしの素 少々
  • かつお節 適量
  • うすくち醤油 小さじ1/2
  • 健康サララ 少々

 ☆海老シュウマイ 3個(減塩醤油 少々をかける)

*今日の夕食*

 ☆鯛の煮付け

  • 本鯛 2切れ260g
  • 生姜 5g
  • 水 100cc
  • 酒 大さじ1
  • L-スイート 2本
  • みりん 小さじ1
  • 減塩醤油 大さじ2

 ☆ゴーヤとピーマンの金平

  • ゴーヤ 1本200g
  • ピーマン 1個25g
  • 赤ピーマン 1個30g
  • 赤唐辛子 1本5g→種と綿の部分は辛いので取り除いて使用しました。
  • 人参 40g
  • 片口イワシの乾物 適量→アーモンドフィッシュ等のおつまみに入ってるちっちゃいイワシ
  • ゴマ油 小さじ1
  • 鰹だしの素 小さじ1/2
  • L-スイート 2本 酒 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 減塩醤油 大さじ2・1/2

※ちょっと調味料が多くてしんなりしてしまったので気持ち調味料を減らして味付けすると良いと思います。

 ☆ところてん

  • ところてん 200g×2
  • 寿司酢 大さじ1
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 青のり 適量

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