恋しい味（；へ：）

食品のストック棚に干しひじき発見！

そう言えば、私ひじきの煮たの大好きなんだ♪

実家に住んでいる頃は、ママが器に山盛り作ってくれたひじき煮をモリモリ食べてたっけ？なんか懐かしーp(´⌒｀｡q)

味付けと具はオリジナルだけど、懐かしい気分に浸りながら作りました。ひじきの炒め煮。

＊金曜日のお弁当＊

　☆野菜モリモリ焼きそば（１人分）

• 中華麺　８０ｇ
• 玉ねぎ　６０ｇ
• 人参　１５ｇ
• 舞茸　４０ｇ
• ピーマン４０ｇ
• 赤ピーマン　２０ｇ
• ニラ　１０ｇ
• ウスターソース　小さじ１、オイスターソース　小さじ１、焼きそばソース　小さじ２
• 健康サララ　小さじ１／２

　☆ひじきの炒め煮（４人分）

• 干しひじき　２５ｇ
• 油揚げ　１枚
• こんにゃく　１９０ｇ
• 人参　４０ｇ
• 干ししいたけ　戻した物２０ｇ
• 戻し汁　１カップ
• だしの素　小さじ１／２
• グリンピース　４０ｇ
• 健康サララ　小さじ２／３
• 酒　大さじ１
• みりん　大さじ１・１／３
• Ｌ－スイート　５本
• 減塩醤油　大さじ５

　☆ネギの出し巻き卵

• 玉子　２個
• 青ネギ　１０ｇ
• だし汁　大さじ２
• 酒　小さじ１／２
• うすくち醤油　小さじ１／３
• 健康サララ　適量

　☆その他

• ミニフランク　１本
• ブロッコリー　２０ｇ
• キューピーハーフ　少量

＊金曜日の夕食＊

　☆鶏のソース煮（２人分）

• 鶏ウイングスティック　６本
• 水　１５０ｇ
• ウスターソース　７５ｃｃ
• 玉ねぎ　２００ｇ→薄切り
• ニンニクの茎　１０ｇ
• 大根の皮　３０ｇ
• 健康サララ　小さじ１／２

　☆紫キャベツと大根の和風サラダ（２人分）

• 紫キャベツ　５０ｇ
• キャベツ　７０ｇ
• 大根　１５０ｇ
• かつお節　適量
• まろやかポン酢　適量

　☆モロヘイヤのスープ（２人分）

• モロヘイヤ　１５ｇ→細かく刻む
• 赤ピーマン　１５ｇ→１㎝角に切る
• ピーマン　３５ｇ→１㎝角に切る
• 人参　２０ｇ→１㎝角に切る
• 玉ねぎ　４０ｇ→１㎝角に切る
• ニラ　１０ｇ→ざく切り
• マギーブイヨン　１個
• 水　３００ｃｃ
• 酒　小さじ１
• うすくち醤油　小さじ１／２
• コショウ　少々

　☆ひじきの炒め煮

＊土曜日のお弁当＊

　☆ご飯→１６０ｇ（味付け海苔　適量）

　☆鶏のソース煮→昨日前日の残り

　☆ハムとピーマンの炒め物

• ステーキハム　１枚→短冊に切る
• アスパラガス　２本
• ニンニクの茎　２本
• 人参　１５ｇ
• ピーマン　４０ｇ
• みりん　小さじ１
• 酒　小さじ１
• 減塩醤油　小さじ２
• 健康サララ　小さじ１／２

　☆その他

• ブロッコリー　３０ｇ
• たらこスパゲッティ　市販の冷凍食品１／２カップ
• キューピーハーフ　少量

＊昨日の夕食＊

　☆タコと野菜のガーリック炒め（２人分）

• 生タコ　２９０ｇ→ぶつ切り
• 玉ねぎ　５０ｇ→薄切り
• ピーマン　４０ｇ
• 人参　１５ｇ
• ニンニクの茎　２本
• 青ネギ　２０ｇ→小口切り
• ニンニク　１片→スライス
• オリーブオイル　小さじ２
• 減塩習慣　少々
• ブラックペッパー　少々

　☆鰺のたたき（２人分）

• 鰺のたたき　１６０ｇ
• 大根　１６０ｇ→せん切り
• きゅうり　７０ｇ→斜めスライス
• 青ネギ　１０ｇ
• まろやかポン酢　適量

　☆ツルムラサキのごま和え（２人分）

• ツルムラサキ　１７０ｇ
• 白すりごま　大さじ２
• 減塩醤油　大さじ１
• Ｌ－スイート　１本

　☆ほうれん草としめじのお味噌汁（２人分）

• ほうれん草５０ｇ
• しめじ　５０ｇ
• だし汁　４００ｃｃ
• 米味噌　小さじ４