紫外線対策！ビタミンたっぷりスープ

今日は、小かぶでスープを作りました

ニラ、わかめ、小かぶの葉っぱも入ったビタミンB、C、E、カロテンでお肌を強化です

小かぶの韓国風スープ（２人分）

• 小かぶ　１個約１００ｇ→くし形に切る
• ニラ　４０ｇ→３㎝長さに切る
• 小かぶの葉っぱ　適量　→２～３㎝長さに切る
• わかめ（戻したもの）　２０ｇ→食べやすい大きさに切る
• コンソメの素　小さじ１強
• 水　３００～３５０ｃｃ
• 醤油　小さじ１
• ゴマ油　小さじ１／２
• 白すりゴマ　大さじ１／２

1. 材料を切る。
2. 水とコンソメの素を鍋に入れ、火にかける。小かぶを加えてやわらかくなるまで煮る。
3. ニラ、わかめ、小かぶの葉っぱを加えて一煮立ちさせる。
4. 醤油とゴマ油で調味して白すりゴマを振る。