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バナナケーキ❤

今日は、すごい量の雨で仕事帰りびちょびちょになりましたー

九州の父からメールが来て実家の方は一面銀世界だそうです

神戸もお昼の予報ではマークが出ていたのですが、雪ではなく大量の雨が降りました

ほんと季節が逆戻りですね

今日はまたまたバナナ救済

P1080451

前はホットケーキミックスを使ってバナナケーキを焼いたけど、今回はミックスなしで

ずっと前から作りたかったゆきらいんさんのしっとり極上バナナケーキのレシピで挑戦してみました

Cpicon しっとり 極上バナナケーキ by ゆきらいん

あと1㎝高さが欲しかったなぁ

4㎝あれば大成功だったんだけど。

でも美味しそうに出来ました

ティータイムまで置いておきま~す

そして、今日のお弁当のおかずにはいつもお世話になっているえみちゃんの揚げずに鶏チリとオプティーさんの海老とアスパラの塩炒めを入れました

P1080442

P1080435  

とっても美味しくて作りながらつまみ食いしてばかりでした

ごはんが進むおかずです

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