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函館ラーメン☆

今日、職場の先輩が「大丸の北海道展で美味しい函館ラーメン買って来たから、食べる?」と、函館ラーメンの塩味をくれました

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スープと麺が2食分入っています

冷蔵庫をのぞいて、上に乗せる具をどうしようかな~と悩んだ結果、

塩ラーメンなので魚介を加えることにしました

ちょうどホタテとイカがあったので、それに青梗菜とメンマの代わりにエリンギを甘辛く煮たエリンギメンマを添えて

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結構、しっかり濃い~味でした。

麺は卵入り縮れ麺

海鮮ラーメンにして正解だったかな

ホタテがスープの塩味とよく合って美味しかったです

いつも豚骨ばかりだけど、塩味もいいですね

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