鰹のコロコロ弁当♪

今日は仕事から帰ってから、なぜか急に換気扇を掃除しようと思い立って換気扇をゴシゴシお掃除しました

結構油汚れって付くもんですねー

まめにすればいいんですけど・・・ピカピカキレイになってすっきりしました

またまたリメイクリサイクル残り物活用弁当

鰹のコロコロ弁当

キャベツとじゃこのチーズ入り炒飯

　(ごはん・キャベツ・人参・玉ねぎ・ちりめんじゃこ・チーズ・ウエイパー・醤油・コショウ・黒ゴマ・ごま油)

鶏もも肉のケチャップ炒め

　(鶏もも肉・玉ねぎ・人参・しめじ・コンソメ・ケチャップ・塩コショウ・オリーブオイル)

鰹のコロコロ焼き

　(鰹のたたき・青梗菜・アスパラガス・たたきのタレ→又はポン酢・塩・ブラックペッパー)

・・・おかず少なかったなぁ。

お弁当箱小さめだから、あまり沢山は入れられないけど、なるべく沢山の食材を使うようにしたいな

鰹のたたきの残りをサイコロ状に切って塩・ブラックペッパーを振り野菜と一緒に炒め焼きにして、たたきのタレ又はポン酢でさっと味付けするとポン酢で食べる和風ステーキみたいになってすごく美味しいです

野菜も一緒に入れると◎

ブリのお刺身や切り身が残った時も簡単コロコロステーキに

和風味ががさっぱりでお気に入りです