夏だからこそ！生姜で血流改善★代謝UP

我が家では、生姜の出番がものすごく多いです

主に、彼は血液の循環をよくする効果を私は冷え解消効果を期待して

温かいスープや鍋もの、ドリンクなど冬場によく用いられますが、夏でも生姜は刺激があって美味しいですよね

今日は、パプリカジンジャー炒飯弁当です

パプリカジンジャー炒飯弁当

パプリカジンジャー炒飯

　・ごはん　２４０ｇ

　・パプリカ赤・黄　各１/４個

　・生姜みじん切り　５ｇ

　・ドライパセリ　少々

　・オリーブオイル　適量

　・コンソメ　顆粒　小さじ２/３～小さじ１

　・醤油　小さじ１

　・ブラックペッパー　少々

　・飾り→絹さやのお花(茹でて花型に抜く)、魚ニソのつぶつぶ(魚肉ソーセージをストローで丸く抜いて炒飯の上に散らす)

　①パプリカは７㎜角くらいに切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜とパプリカを炒める。

　②ごはんを加えて炒め、コンソメをふりかけてさらに炒める。

　③醤油小さじ１を加えて炒め合わせたら火を止めてブラックペッパーを全体に振りかけて出来上がり♪

チーズin肉巻き　→スージーちゃんのレシピをアスパラでアレンジ

❤いんげん・にんじんのチーズin肉巻き❤ by スージー＆ジル

　ミックスビーンズもパラパラと添えてみました

さわらの塩焼き玉ねぎ添え

　・さわら　１/２切れ

　・塩コショウ　少々

　・玉ねぎ　１/８個

　・サラダ油　少々

　・薩摩黒酢ポン酢　適量

　①玉ねぎは薄切りにし、さわらは塩コショウ少々をまぶし、フライパンで焼く。

　②玉ねぎも横で一緒に炒める。

　③火が通ったら、黒酢ポン酢をかけて出来上がり♪

ゴーヤのおかか＆塩昆布和え

ゴーヤのおかか＆塩昆布和え by ゆうかりコアラ

今回のお弁当は、生姜のピリリがやみつきに

和風だしでも中華だしでも合うのでアレンジもしやすいですョ

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昨日、妹から嬉しいお知らせメールが届きました

日本での就職先が内定したそうで来月から働けそうだと

地元だけど、これからまたお引越しやらなんやらで大変そう

今までずっと海外で教えてたから、今度は日本で若いパワーを吸収して頑張れ～