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エスニックチャーハン弁当☆

手軽に作れるエスニック風のチャーハンをレシピブログでお世話になっているkentさんがブログで紹介していたので、調味料と材料を真似て作ってみました

お弁当に入れたらボリュームのある華やかなお弁当に

P1110759

このエスニックチャーハン、三つ葉入りなんですけどこれがまた美味しいんです

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私は、海老とコーンとしめじ・玉ねぎ・三つ葉で作ってみました

kentさんのエスニックチャーハン

エスニックチャーハン弁当

エスニックチャーハン

 ・ごはん

 ・海老

 ・玉ねぎ

 ・しめじ

 ・コーン

 ・三つ葉

 ・ウエィパー

 ・ナンプラー

 ・オリーブオイル

豚肉のにんじん巻き

 ユキちゃんのレシピにお世話になりました

Cpicon 豚肉のにんじん巻き@お弁当に by yukihapi

ブロッコリーのおかかポン酢

 ・ブロッコリー 1/2株

 ・かぼすポン酢 大さじ1~2

 ・鰹節 1パック

れんこんの甘辛ペッパー焼き

 ・れんこん 7~8㎜の輪切り6~8枚

 ・めんつゆ 大さじ1~2

 ・砂糖 適量(好みの甘さで)

 ・ブラックペッパー 適量

 ・ごま油 適量

 輪切りにしたれんこんは、レンジで軽く加熱してからごま油で両面焼き、めんつゆと砂糖を合わせたものをジャッとかけて味を絡めてブラックペッパーを振りかけます。

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コメント

★こやさん

遊びに来てくれてありがとう~

tokoも残りものは多々ありますよ
でもちょっとアレンジして入れたりしてます!

エスニックチャーハンはまりそうです
三つ葉、これはいいです!
あえて三つ葉入れたい感じです。
良かったらこやさんも試してみて下さい

投稿: toko | 2010年9月 7日 (火) 04時53分

★ wakameちゃん

いつも嬉しいコメどうもありがとう~

wakameちゃんには毎回刺激をもらってます
wakameちゃんみたいにいろんなことにトライしたり前向きに考えて楽しい毎日をtokoも送りたいな♪

カフェ風、大好きだからまた参考にさせてもらいますね

投稿: toko | 2010年9月 7日 (火) 04時48分

★ユカちゃん

こちらこそいつもありがとう~
チャーハンはお弁当によく入れるんですけど、エスニックチャーハンめっちゃ美味しいですよ

是非作ってみてください

投稿: toko | 2010年9月 7日 (火) 04時40分

★ベッカズさん

ありがとう~

ベッカズさんもエスニックハマってるんですね

このエスニックチャーハン美味しいですョ!
kentさんのブログで三つ葉入りのエスニックチャーハンに出会って、やみつきになりそうです

投稿: toko | 2010年9月 7日 (火) 04時38分

tokoさん♪
本当美味しそうなお弁当~^^
私、お弁当はいつも残り物を詰めるだけだから反省だわ。。><

エスニックチャーハン美味しそう~♪
三つ葉っていいね♪
パクチーだと好き嫌いあるかもだけど、これは爽やか美味しそう~^^

投稿: こや | 2010年9月 6日 (月) 23時45分

毎日、ほんっとにすごいね~!!
美味しそう~♪
これなら彼もお昼が待ち遠しいでしょ!!
私の息子くん弁当見て、腰抜かさないでね(笑)

投稿: wakame | 2010年9月 6日 (月) 13時14分

TOKOさ~~ん!!!!いつもコメントありがとう!!今日のお弁当もまたまた最高~~~~エスニックってところがかなリッ惹かれます!!!今度お弁当にチャーハン入れてみたい!!!!

投稿: YUKAMAMA | 2010年9月 6日 (月) 12時41分

tokoさんおはよ(^◇^)
うわ~~美味しそう\(^o^)/
昨日からエスニックにハマっているんんでっす!!
これは、たまりません(*^。^*)

いろどりもいいし、
こんな素敵なお弁当のフタをあけたいでっす。

投稿: ベッカズ | 2010年9月 6日 (月) 07時56分

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