エスニックチャーハン弁当☆

手軽に作れるエスニック風のチャーハンをレシピブログでお世話になっているkentさんがブログで紹介していたので、調味料と材料を真似て作ってみました

お弁当に入れたらボリュームのある華やかなお弁当に

このエスニックチャーハン、三つ葉入りなんですけどこれがまた美味しいんです

私は、海老とコーンとしめじ・玉ねぎ・三つ葉で作ってみました

kentさんのエスニックチャーハン

エスニックチャーハン弁当

エスニックチャーハン

　・ごはん

　・海老

　・玉ねぎ

　・しめじ

　・コーン

　・三つ葉

　・ウエィパー

　・ナンプラー

　・オリーブオイル

豚肉のにんじん巻き

　ユキちゃんのレシピにお世話になりました

豚肉のにんじん巻き＠お弁当に by yukihapi

ブロッコリーのおかかポン酢

　・ブロッコリー　１/２株

　・かぼすポン酢　大さじ１～２

　・鰹節　１パック

れんこんの甘辛ペッパー焼き

　・れんこん　７～８㎜の輪切り６～８枚

　・めんつゆ　大さじ１～２

　・砂糖　適量(好みの甘さで）

　・ブラックペッパー　適量

　・ごま油　適量

　輪切りにしたれんこんは、レンジで軽く加熱してからごま油で両面焼き、めんつゆと砂糖を合わせたものをジャッとかけて味を絡めてブラックペッパーを振りかけます。