鮭ごはん＆サーロインステーキ弁当！

３連休、どこも道は渋滞でなかなか動けなかったみたいですね

みなさんは何か良い思い出できましたか

今回のお弁当は、夜食べると身につきすぎてしまうので昼間に食べちゃおうということでサーロインステーキ弁当ごはんは塩加減が美味しい鮭ごはん

鮭ご飯＆サーロインステーキ弁当

鮭ごはん

　・ごはん　１人分

　・うす塩鮭　１/２切れ

鮭を焼いて、身をほぐしてあつあつごはんに混ぜるだけ♬

サーロインステーキ

　・和牛サーロインステーキ　５０～６０ｇ→一口サイズに切る

　・玉ねぎ　１/８個　→薄切り

　・塩コショウ　少々

　・GABANドレッシング　ガーリックペッパー　適量

　・油　少量

手綱こんにゃく

いつもたくさんの温かい言葉、ためになる言葉、刺激をくれて私を支えてくれている素敵なお姉さん、ねぎちゃんのレシピにお世話になりました

∮ 照りテリ✰甘辛✰彡手綱こんにゃく ∮ by 矢切のねぎちゃん

サツマイモの黒胡麻バターソテー

　・鳴門金時　１/４本　→レンジで軽く加熱して５㎜厚さくらいの半月切りにする

　・バター　適量

　・塩　少々

　・黒胡麻　適量

人参とピーマンのポン酢炒め

　・人参　１㎝　→５㎜幅の短冊切り

　・ピーマン　１個　→細切り

　・コーン　大さじ１

　・オリーブオイル　適量

　・ポン酢　適量

知らなかった・・・

クックで仲良くしていただいてるゆきちゃんことyukihapiさんのレシピにふっくら♡あさりちゃんというのがあったのでやってみました

ふっくら♡あさりちゃん by yukihapi

あさりを砂抜きして洗う時に、あさり同士をこすり合わせるようにつかみながら右回りにガシャガシャ洗う！→これを２～３分。

そして調理。

すると食べた時にするっと身が取れるというもの

アクアパッツァで試してみました

・・・身が取れたところの写真を撮れば良かった・・・。

ですが、ふっくら身もするんと取れました

右回しにしたらあさりちゃんに何が起きるんだろう