久しぶりの筑前煮＆ワンプレートごはん発売日✿おめでとう！

昨日は、しもやけについていろいろなアドバイスをいただきありがとうございました

幼い頃から、手の甲や指に穴があく程ひどかったので、関節部分やあまり動かさない方の指にしか出来なくなっただけでも今は嬉しいのですが、仕事で水をよく使うということもあって１度できたらしぶとくてなかなか治りません。

両親も私が子どもの頃からしもやけに効くと言われている事をいろいろ試してくれていました。今年は、みなさんのアドバイスも参考にして少しでもできないように頑張ってケアしたいと思います

今回は、久しぶりに筑前煮を作ったのでお弁当に入れてみました

・・・って向こうの方でよく見えませんが

あるもので作ったので食材は少なめです

ごはんは、初めてなのですがなめこ入りの炒飯にしてみました

ほっこり筑前煮弁当

なめこ入り生姜炒飯

　・ごはん　２５０ｇ

　・玉ねぎ　１/４個　→５～７㎜角くらいに切る

　・人参　３㎝　→５～７㎜角くらいに切る

　・なめこ　１/２袋　

　・ニラ　４本　→みじん切り

  ・生姜　小さじ２

　・ごま油　適量

　・塩コショウ　少々

　・和風だしの素　小さじ１

　・だし醤油　小さじ２(～好みで)

　・白煎りごま　適量

筑前煮

　・鶏肉　２/３～１枚

　・里芋　５個

　・蓮根　１/２節

　・人参　１/３本

　・大根　５㎝

　・水　ひたひた

　・和風だしの素　小さじ１

　・砂糖　大さじ２～３

　・酒　大さじ２

　・みりん　大さじ１

　・醤油　大さじ３

れんこんとツナのおかかマヨ和え

いつもいろいろ作らせていただいています！

marronさんのれんこんレシピです

　　　　　　　　　↓

れんこんとツナのおかかマヨ和え

小松菜のかぼすポン酢和え　

　・小松菜　４株

　・すり胡麻　適量

　・かぼすポン酢　　適量

海老シュウマイ(市販品)

上のれんこんレシピでお世話になったmarronさんを含む４人の人気レシピブロガーさん

kiki-rinさん

marronさん

はるひさん

nicoさん

のレシピ本が２９日に発売になりました

昨日早速書店に行って来ましたよ

オシャレなワンプレートごはんがいっぱいで見ててすごくワクワクしました～

ちょっとした小技でぐんとオシャレ度がUPするんですね～

私でも出来るかしら・・・

marronさんは、私がレシピブログを始めてから長く購読させていただいているブロガーさんなので、レシピ本が出て嬉しいです

購入しましたよ～

これからもどうぞよろしくお願いします