ナイトメア★ジャック弁当

ティム・バートン原作の「ナイトメア・ビフォア・クリスマス 」から ハロウィンの王様「ジャック・スケリントン」をモチーフにジャックのおにぎり弁当を作ってみました

ジャック、意外と簡単

イメージで海苔をハサミでチョキチョキ切って貼ればそれっぽく出来上がります

ハロウィン！ジャック★弁当

ジャックおにぎり

　・ごはん　大きな丸いおにぎり１個分→好きな大きさで♬

　・小魚と若菜のふりかけ　適量

　・味付け海苔　２枚

ごはんにふりかけを混ぜこんで、丸いおにぎりを作る。味付け海苔はハサミで少し大きさを変えた丸を２つと、微妙に大きさの違う小さいしずく型を２つ、ゆるいカーブの細長い線を１本、短いものを８本くらい切る。おにぎりに切った海苔で顔を作って出来上がり♪

オレンジピーマンの豚肉巻き

　・豚肉もも薄切り肉　ピーマンが巻けるくらいの長さ８枚

　・オレンジピーマン　１個　→細切り

　・ピーマン　１個　→細切り

　・ハウス香りソルト　適量

　・油　小さじ１

　・焼き肉のタレ　適量

ハートのハムチーズはんぺん　(５個分)

　・はんぺん　１枚　→ハート型で抜く

　・ロースハム　２枚　→ハート型で抜く。１枚で抜けないところは２枚を合わせて抜く。

　・スライスチーズ　２枚　→ハート型で抜く。１枚で抜けないところは２枚を合わせて抜く。

　・マヨネーズ　適量

型抜きしたチーズとハムをはんぺんで挟んでフライパンで両面焼く。いい焼き色がつけば出来上がり♪焦げないように注意！

蓮根と人参のナンプラー炒め　(１～２人分)

　→お弁当用なので少量です。

　・蓮根　３㎜厚さの輪切り５枚　→半分に切る

　・人参　薄い輪切り６枚　→せん切りにする

　・ナンプラー　小さじ１

　・みりん　小さじ１

　・油　適量　

　・煎り白ゴマ　適量

蓮根と人参を油で炒め、ナンプラーとみりんで味付けして煎りゴマを振る。

ちくわの海苔カニカマ巻き　(２個分)

　・ちくわ　１本　→縦半分に切る

　・カニカマ　小１本　→半分の長さに切る

　・海苔佃煮(今回は青しそ海苔佃煮を使用)　適量

縦半分に切ったちくわの内側に海苔の佃煮を塗って、一番端にカニカマを乗せくるくると巻く。ピックで止めて出来上がり♪

枝豆