豚肉としめじの味噌オイル和え(*´∀ﾟ*艸)

朝晩は涼しいけど、日中はまだ少し暑いですね

薄いはおりものを持ってたら半袖でもいけそうな感じです

うちでは、栄養的にも優れている豚肉の消費率がすごく高いのですが、今回は仲良くしてくれているお友達の美味しい豚肉レシピを作ってみたのでご紹介します

えみちゃんのシエロオリーブオイルを使った

豚肉としめじの味噌オイル和え

えみちゃんは、私がのんびり気ままにブログをしていたころからよく遊びに来てくれていつも温かいコメントを残してくれている優しいお友達。クックッパッドの方でも私が不慣れな頃から頻繁にキッチンをのぞいたりレポを送ってくれたりしてくれてとてもお世話になりました

→今もお世話になりっぱなしですが

優しくてとってもお料理上手なえみちゃん。

そんなえみちゃんが今回シエロ・オリーブオイルを使ったレシピコンテストで準グランプリに

おめでとう～

豚肉としめじの味噌オイル和えはその受賞レシピです

簡単♪豚肉としめじの味噌オイル和え by えみ３０１５

豚肉としめじをオリーブオイルで炒めるんじゃなくて和えます

これがすごく美味しいんですョ～

オリーブオイルの風味を生かした素敵なレシピ、オリーブオイルのこんな使い方もいいなってお勉強になりました

オリーブオイルは、敬遠されがちなオイルでももっと摂るべきオイル

悪玉コレステロールを減らしてくれたり(減らすだけじゃなくて善玉コレステロールを増やしてくれる♪)お肌にもとってもいいので、私は毎日摂取してます

アボカドやアーモンド、青魚の脂やオリーブオイルの油はからだに良い油なので摂ることでいいことが沢山

ダイエット中でも良質の油は是非摂りたいものですよね

みなさんも味噌オイル和え、さっと作れてとっても美味しいので作ってみて下さいね

おススメです～