２種おにぎり弁当＆紀州南高梅

今日も風がとっても冷たかったですね

昼間はいいお天気で気持ちが良かったけど夕方からは寒かったです。

最近ごはんのお供が美味しくて白いごはんが進んで困ってます

２０代くらいまでは白いごはんってあまり食べなかったんですけど、ここのところ周りにつられてごはんよく食べてしまいます

関西の方って粉ものや麺類の時も必ずごはんを一緒に食べるんです。

炭水化物×炭水化物ってと思って最初は受け入れられなかったんですけど最近では慣れてしまって鍋焼きうどんにかやくごはんとかも平気で食べるようになりました

思春期の頃は太るのを気にしてお母さんに「ごはん減らして」とよく言ってましたが・・・。

今週は明太子や昆布の佃煮、南高梅があったのでごはんが進んで進んでこういうのってヤバイですねいつもより確実に沢山食べちゃいます。

２種おにぎり弁当

明太子と昆布の佃煮おにぎり

　・ごはん　おにぎり２個分

　・辛子明太子　適量

　・昆布の佃煮(これは子持昆布かな？めんたい昆布かな？いただきものなのでちょっと不明ですがすごく美味しい昆布の佃煮です)

牛肉と切干大根のコチュジャン炒め(marronさんレシピ)

大好きな切干大根がごちそうに変身

人参も加えてとっても美味しくいただきました

コチュジャンと唐辛子のピリリとした感じが食欲をそそりますよ

marronさんブログ「ごはんの時間　++気まぐれレシピ++」

～牛肉と切干大根のコチュジャン炒め

青梗菜と魚ニソのオイマヨ炒め

　・青梗菜　１株

　・魚肉ソーセージ　１本

　・マヨネーズ　小さじ１～

　・オイスターソース　小さじ１～

　・サラダ油　少々

こんにゃくの甘辛煮

　・こんにゃく

　・酒

　・砂糖

　・みりん

　・醤油

　・鰹節

ミニトマト＆コーン

美味しいです紀州南高梅

自家製のすっぱい梅も好きですが、はちみつ入りのやわらか～い梅も好き

紀州南高梅、大粒で果肉たっぷり梅干しが苦手な方でもこれなら食べれちゃいますョ

梅干し嫌いな彼で実験済み

はちみつ入りだと食べやすいみたいですね。

これより小粒のかつお梅もあったんですけどそちらはより甘くて食べやすかったみたいです。

私はどちらかと言えばすっぱ～い梅干しが好みなのでちょっと甘いかなとも思ったのですが、南高梅美味しいです