あけましておめでとうございます(★'v｀人'v｀☆)

あけましておめでとうございます

新年からのんびり始動(性格そのまんま・・・)のtokoです

みなさん、お正月は楽しく過ごされましたか？

私は、どこも人や車でいっぱいなので近場で過ごしました。

渋滞すごかったですね

今年も出会いを大切にして、いろいろな事に挑戦できる年にしたいなぁと思っています

マイペースですが、どうぞよろしくお願い申し上げます

今年は、お雑煮海老入りのお雑煮にしました

いつもは実家で食べ慣れている味が好きで鶏肉ですまし仕立てにするんですけど、海老もなかなか美味しかったです

他は大根、人参、しめじ、かまぼこ、水菜入りです。

あるもので作った簡単お雑煮ですが、やっぱりお正月に１度はお雑煮食べたくなりますね

昨日の仕事始め、張り切って作るはずのお弁当があり合わせでごめんね弁当に

黒豆、里芋、田作り・・・飽きたと言わずにおせち料理は縁起ものいっぱいだから食べてちょうだいね

じゃことキャベツの十五穀米チャーハン

　・十五穀米ごはん

　・ちりめんじゃこ

　・キャベツ

　・塩コショウ

　・だし醤油

　・黒ゴマ

　・サラダ油

蓮根ときのこの豆腐ハンバーグ(作り置き)

里芋と黒豆ピック

　・おせちの里芋

　・黒豆煮

　☆ピックは手作り　レンジで加熱するためプラスチックは入れられないので、紙テープとマスキングテープで。プラスチックのピックはたくさんあるんですけど、溶けちゃったら困りますもんね

田作り(おせちの残り)

かまぼこ(おせちの残り)

パプリカのバジルソース和え

　・赤、黄パプリカ

　・ハーブソルト

　・バジルソース

カリフラワーの食べるラー油マリネ

　・カリフラワー

　・食べるラー油

　・ミツカンやさしいお酢

　・かつおぶし

年末年始、たくさんのコメントをいただきどうもありがとうございました

ブログを通じていろいろなことに興味が持てたり、温かいコメントで仕事やプライベートで行き詰まったことがあっても元気を出して頑張る事ができました

今日から今年のブログ開始で、またみなさんのところへも遊びに行かせていただきたいと思いますのでよろしくお願いします