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バレンタインのお弁当②~気分が上がるグッズ

バレンタインデーにUP出来たら良かったんですけど

14日のお弁当です

毎週月曜日は仕事の都合上、朝お弁当を作る時間が少ないので簡単お弁当の日なんですけど、今年は14日。手抜き簡単弁当ではあまりにもかわいそうなので見た目Happy気分になれるようなお弁当にしました

おかずはシンプルなものばかりなのですぐに出来ましたョ

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ハッピーバレンタイン弁当

プレゼントのおにぎり

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 ・ごはん おにぎり2個分 →材料を混ぜ込みサイコロ状に握る

 ・コーン 大さじ2

 ・青ネギ 適量 →小口切り

 ・ダシダ 小さじ1

 ・カニカマ 1本 →ひもの部分とリボンの結び目の部分、結び目は花びらの型抜きで表現

ごぼうときのこの豆腐ハンバーグ(約6個~8個分)

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 ・鶏ひき肉 200g

 ・木綿豆腐 200g →水切りしておく

 ・ゴボウ 1/2本 →ささがき

 ・しめじ 1/3パック →石づきを取ってみじん切り

 ・玉ねぎ 1/4個 →みじん切り

 ・生姜みじん切り 1かけ分

 ・すりおろしにんにく 1/2かけ

 ・片栗粉 大さじ1

 ・塩コショウ 少々

 ・サラダ油 適量

タレは、柚子胡椒ポン酢などでも美味しいですが、めんつゆに少し甘みを足してお弁当用に照り焼き風にしました。

ハートのウインナー

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 ・ウインナー 1本 →両面格子状に切れ目を入れてフライパンで焼き、斜め半分に切って切り口を合わせてハートの形にし、楊枝でとめる。

カボチャサラダ (作り置き)

ピーマンのおかかポン酢

 ・ピーマン 1個 →細切り

 ・鰹節 1/2パック

 ・ポン酢 適量

魚ニソのバラ

手作りピック、今回は格子柄と赤のマスキングテープの2種類でハートのフラッグにしてみました

気分があがるグッズ↓

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これらはお弁当のピックに使っているマスキングテープなんですけど、こういうカラフルでキュートな物を見るとものすごく気分が上がります

雑貨屋さんとかぶらっとするだけでもとっても楽しい

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コメント

★庭乃桃さん

コメント下さってどうもありがとうございます
こちらこそコメント遅くなりましてすみません。

庭乃桃さんにそう言っていただけるとすごく嬉しいです
バレンタインだからハートは入れとかなきゃでしょーと思いながら作りました。
でも、食べる方からしたらちょっぴり恥ずかしいのかな
・・・でもまぁ1人で食べるから問題なし!かな

>唐辛子、ほんとに粉末は危険ですよー
みんな一斉に喉と目をやられましたから毒とかガスとかテロ?とかって思っちゃいました

しばらくむせて話せないので要注意。

よく飛びますよ~

またブログ遊びに行きますね

投稿: toko | 2011年2月20日 (日) 23時25分

★みやちゃん

いつもどうもありがとう~

ちょっとした小物でもこういったカラフルなものってすごく気分が上がりますよね

特に赤とかピンクとかに弱いんです。
こういうふうに可愛く売られてあると余計にね

投稿: toko | 2011年2月20日 (日) 23時17分

★ yappyさん

いえいえ、こちらこそいつもどうもありがとうございます

今回のお弁当、可愛いと言っていただけてとっても嬉しいです
どうにかバレンタイン仕様にならないかと朝、ない頭をフル回転させながら時間がない~っと焦って作ったんですが

なんとか出来上がって良かったです

私も yappyのお料理参考にさせて下さいね

投稿: toko | 2011年2月20日 (日) 23時15分

★wakameちゃん

ほんとにこの前はどうなることかと思ったねー。
大分も久しぶりに降った?
市内はたいしたことなかったのかぁ。
久住はたぶん思いっきり降ってたと思う~
宇佐もね、いつも結構降ってるから大変だったんじゃないかな。

カニカマ、色が可愛いから結構使えるよ
是非試してみて下さいね

息子さんが独り立ちしていくとさみしくなるねー。
でもwakameちゃんとこなら大丈夫
すぐに可愛いお嫁さん連れて戻って来てくれますよ

投稿: toko | 2011年2月20日 (日) 23時09分

tokoさん、こんにちは♪
バレンタインのお弁当、コメントが遅く鳴っちゃいましたが
この間から拝見していて見る度ウキウキしています。(*^m^)
所々にハートが入っていて、すっごくかわいいですよね~!

プレゼントのおにぎりもね、わぁこんなアイディアがあったんだ!って、
あまりのかわいさにうっとり。。。
お味ももちろんおいしそうで、本当すごいなぁ♪

>唐辛子
コメント頂いて、思わずうんうん~とうなずいちゃいました。
粉末は、とくにキケンですよね!
結構離れてるのに、やっぱりそんなに飛ぶんだ~。
うーん、私も気をつけなくちゃ!^^;

今日も心込めて、応援させていただきます♪

投稿: 庭乃桃 | 2011年2月18日 (金) 22時38分

かわいい~☆

とっても ハッピーに なる お弁当ですね・・♪♪
本当~♪ グッズ 気分が盛り上がるわ~☆

投稿: みやちゃん | 2011年2月18日 (金) 19時16分

レシピブログではいつもありがとうございます♪

今回もまた、めちゃめちゃかわいいお弁当ですね!(^^)!
すごいラブリーo(*^▽^*)o

朝、こんなかわいいお弁当作るのってすごいです。
お勉強させてもらいますね♪

投稿: yappy | 2011年2月18日 (金) 12時13分

tokoちゃんこんばんは☆
雪、すごかったんだね~。
大分市内はたいしたことなかったよ~。
久住の方は積もったかもしれないね?
子どもたちは滅多に降らない雪に大喜びだったかな(*^o^*)
tokoちゃん転ばずに無事に帰れたね~♪
バレンタインのお弁当、またまた美味しそう~!!
マスキングテープ可愛いね~♪
爪楊枝につけてるんよね!?
いいね~♪
海苔は歯に付くからダメと言われてるから…このおにぎりのカニカマ技ならいいかも~(≧∇≦)
明日やってみよう~♪

>お祝いコメントありがとうね♪
今年も三人でお祝いできました。
そのうち二人になるね~(T_T)

投稿: wakame | 2011年2月16日 (水) 20時54分

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