今年は安い？！いかなご☆おにぎり弁当

いかなごシーズン到来です

私の住んでいる地域ではこの時期になるとどこからともなくいかなごを炊くいい香りが漂ってきます。甘辛いいい香り～

いかなごのくぎ煮はこちらの郷土料理なのですが、ここ数年だいぶ全国に広まって来たのでご存じの方もいらっしゃるのでは？と思います。

ご存じでない方には参考までに→いかなご

今年は寒さのせいか、産卵が遅かったらしく小さいのが目立っていたのですがここのところ炊きやすい大きさのが出てきてるみたいです。

昨年は１キロ１５００円以上の時もあったりして激高だったのですが、今年はこのへんでは１キロ６００円とかなりお安いです

近所のおばちゃん連中(・・・失礼奥さま方)は、毎日のように

「今日は朝から１０キロ炊いてん」とか、

「うちは１４キロ炊いたで」とか言ってます。

いかなごのくぎ煮を炊いて地方に住む家族や親戚に送るんだそうです

うちは・・・いつも炊かないの？って聞かれるけど、このくぎ煮か～な～りにおいが染みつきます

美味しいにおいなんだけど、全身いかなごのくぎ煮のにおいになってしまうしお部屋もくぎ煮部屋のようになるので炊くのはやめて、いろんなとこからいただいています

近所のよく知ってるスーパーのおばちゃんが炊いたのを１キロくれました。

輝いてます

こちらは小っちゃめのいかなごです。

かなりごはんが進みますよ

お弁当です

久しぶりにおにぎりのお弁当にしてみました

おにぎりって食べやすいからついつい食べ過ぎちゃいますよね。

作りながらつまみ食いはしょっちゅうです

おにぎり弁当

鮭おにぎり

豆腐きのこハンバーグ

　・作り置きの豆腐きのこハンバーグ(合挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、えのき、青ネギ、生姜、片栗粉、塩コショウ)

　・柚子ポン酢＋柚子胡椒

豚肉野菜炒め

　・豚肉

　・キャベツ

　・人参

　・焼き肉のタレ

　・コチュジャン

　・ごま油

カボチャとしめじのバジルソース炒め

　・カボチャ

　・しめじ

　・バジルソース

その他

　・レタス

　・ミニトマト