焼きたらこおにぎりと肉じゃがコロッケ弁当

パソコン、今のところ順調に動いてます

やっぱり外部環境に問題があったのかな

もう４月も終わりだというのに肌寒いですね。ストーブがなかなか手放せません。

少し前はもう片付けてもいいんじゃない？と思っていたけど、まだ出しておいた方が良さそうです

UPしてなかった４月半ばのお弁当です

焼きたらこおにぎりと肉じゃがコロッケ弁当

焼きたらこおにぎり

　・ごはん

　・辛子明太子　→焼いて粗くほぐしてごはんの中に入れて俵型ににぎる

　・黒ゴマ

肉じゃがコロッケ

近くのスーパーでフライの日があってとってもお安かったので買っちゃいました

スナップえんどうと蓮根の胡桃マスタード風味

いつも美肌レシピお世話になってます

ゆんさんのさやいんげんと蓮根の胡桃マスタード風味のさやいんげんをスナップえんどうで作ってみました

ポリポリ＆シャキシャキの食感とマスタードの爽やかな感じが見事にマッチしてとっても美味しかったです。これはかなりやみつきになります～

ゆんさん、いつも体に嬉しいレシピありがとうございます

パプリカと小松菜の胡麻味噌和え

　・赤、黄パプリカ　各１/３個　→縦にスライス(１㎝幅くらい)

　・小松菜　２株　→３～４㎝くらいのざく切り

　・人参　少々　→千切り

　・味噌　大さじ１

　・醤油　大さじ１弱

　・砂糖　大さじ１

　・すりごま　たっぷり

その他

　・ミニトマト

　・レタス

　・イタリアンパセリ