« アップルヨーグルトケーキがグランプリ受賞しました♪ | トップページ | 海老と青梗菜のオイスター蒸し弁当~中津梨~博多焼きラーメン »

バジル風味アスパラチーズチキンロール弁当&たねやの水羊羹

台風上陸しましたね

かなり広範囲で強風、大雨となっていますが、みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか?

神戸は朝から暴風で雨は激しく降ったり弱く降ったり・・・、夕方~夜にかけてだんだんと強さが増して今ボーボー言ってます

玄関誰かが叩いてる~って感じです

先日は、たくさんの温かいコメントをいただきどうもありがとうございました

いつもみなさんの言葉に勇気づけられ元気をもらっています

これからもどうぞよろしくお願いします

ルクエ スチームケースでバジルの風味がふわっと香るアスパラチーズチキンロールを作りました。忙しい朝にはルクエが大活躍です

P1160651

バジル風味アスパラチーズチキンロール弁当

ごはん (青じそひじきふりかけ)

バジル風味アスパラチーズチキンロール (鶏胸肉1枚分)

P1160654

 ・鶏胸肉 1枚 

 ・アスパラガス 2本

 ・人参 アスパラの長さに合わせて切ったもの3本

 ・スライスチーズ 1~2枚

 ・フレッシュバジル 適量

 ・ハーブソルト 適量

 ・ブラックペッパー 適量

 ・酒 適量

観音開きにした鶏肉にハーブソルトを両面振り、バジルを並べてチーズ・アスパラ・人参を置き端からきつめに巻いていく。巻き終わりは爪楊枝などで止める。

ブラックペッパーを表面に振ってスチームケースに入れ、酒を適量振りかけて500Wのレンジで5分加熱し粗熱が取れるまで放置し切り分ける。

牛蒡と豆の煮もの

P1160656

 ・牛蒡

 ・ミックス豆

 ・こんにゃく

 ・しめじ

 ・だし汁

 ・酒

 ・砂糖

 ・みりん

 ・醤油

 

甘くておいしい~☆人参と雑魚さん (kurukuruminさんレシピ)

P1160652

Cpicon 甘くて美味しい~☆人参と雑魚さん by kurukurumin

人参の甘みが美味しくてたっくさん食べられちゃう1品です

ある日のおやつ

お盆前にデパ地下でお買い物をしていた時のこと・・・。

食べたい衝動にかられた水羊羹。

涼しげな見た目でいかにも美味しそうなたねやさんの本生水羊羹

P1160379

たねやさんの和菓子は贈り物にしたり、自分でもいろいろ食べたことがあるのですが、こちらの本生水羊羹 棹(4月~8月の販売で現在は販売終了しているそうです。)は初めてで・・・。

自分で好きなように切って食べられるからすごく気に入りました

P1160391

お味も上品

甘すぎず、のどごしが良くておススメの水羊羹です

残念ながら本生水羊羹 棹は今年の販売は終了したようですが、のどごし一番 本生水羊羹は9月下旬まで販売しているそうなので、興味のある方はお早目にどうぞ

こちらはたねやさんの完熟梅ゼリー(こんな名前だったかな?)と一緒に実家に持って帰ったら喜ばれました

|

« アップルヨーグルトケーキがグランプリ受賞しました♪ | トップページ | 海老と青梗菜のオイスター蒸し弁当~中津梨~博多焼きラーメン »

cooking」カテゴリの記事

おいしいよ♪」カテゴリの記事

ルクエ」カテゴリの記事

コメント

いつも美味しそうなお弁当♪
今はクックでのお弁当じゃないから
毎日いろいろ考えて作ってるけど人様にはお見せできないよ(笑

久しぶりに開いたんでまた記事一気読み^^
レシピブログさんでの受賞おめでとう!!
こうゆうの嬉しいね♪
さすがtonちゃん(0^∀^0)b

相変わらずなかなかブログ開けなくって~だけど
また遊びにくるね!

投稿: えみちゃん | 2011年9月 9日 (金) 01時04分

gaoaynさん

いつもコメントをいただきどうもありがとうございます!
ブログをお持ちの方にはそちらにお伺いさせていただいているのですが、gaoaynさんにはこちらにお返事書かせていただきますね

毎回、温かく素敵なコメント本当にありがとうございます。
gaoaynさんの言葉にはいつも元気をいただいています
お弁当の細部まで見て感想をいただいて嬉しいです。
人参とじゃこのは人参の甘みが際立ってすごく美味しいですよ
じゃこ入りなので人参が苦手な方でも食べやすいと思います。

是非お試しを

投稿: toko | 2011年9月 8日 (木) 23時37分

こんにちは!

のどごし1番っておもしろいねー!!
羊羹にのどごしを求めちゃった( ´∀`)ゲラゲラ

でも持ち寄りとかウケそうで゚.+:。 ヾ(。・ω・)ノ゚.+:。 イイジャナーイ!!

投稿: かぎちゃん | 2011年9月 7日 (水) 13時37分

tokoさん、こんにちは♪
今日のお弁当、オレンジと緑でとっても綺麗!
なんだか元気が出ますね。*^^*
チキンのしっとり感がたまりません。
煮物もいいわぁ、ほっこりおいしそうです!

水羊羹、見た目からしてすごくおいしそうです。
あ、なんだかすごく食べたくなってきた~(笑)

PS
台風、まだまだ全然勢力が衰えませんね。
そちらは大丈夫でしょうか。。。

投稿: 庭乃桃 | 2011年9月 4日 (日) 22時45分

こんばんは~
ルクエ 大活躍ですね!
ホント、使い方をマスターすれば 時短で料理できますからね

もっと嬉しいことに 蒸し料理なので とってもヘルシー
今日のアスパラのチキンロールもヘルシーで 美味しそう♪

投稿: みやちゃん | 2011年9月 4日 (日) 22時06分

tokoさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

台風12号ですが、私の住む秋田は気温が上昇し風は強くなりましたが、大きな被害は出ませんでした。
神戸は、雨が凄そうですね。
大丈夫ですか?

本日のお料理も、とても美味しそうです。
バジル風味というのが素敵ですね。
お野菜をくるっと包んだ鶏ムネ肉が魅力的です。
私も食べてみたいです。

本日もお野菜がいっぱいですね。

全部ポチッと応援させて頂きます。

投稿: ぼんじょるの | 2011年9月 4日 (日) 21時00分

tokoさん、こんにちは~♪

ルクエで作るバジル風味のチキン!朝の忙しい時こそ
レンチンで美味しく出来るルクエは大活躍ですね♪ これ、
更にtokoさんのオリジナルで ものすっごく美味しそうです!
これは、お弁当のおかずには勿論、夜のおつまみに美味しく
いただけます!ワインを用意したくなっちゃった~*^-^*

この水羊羹、ゴメンなさい。。。知らなかったんだけど、
ほんとうにみずみずしい羊羹で、美味しそう!って絶対
に美味しいと思います^^ 販売終了することもあるのですね。
それほど人気なのかな? のどごし一番水羊羹、ネーミング
からもす~っと喉を通る美味しさなんだろうなぁ~って想像中です(*^-^)

tokoさんの美味しいレシピに加え、美味しいもの情報、
いつも楽しくって嬉しいです~。有難うね(o^∇^o)ノ

投稿: hannoah | 2011年9月 4日 (日) 07時45分

おはようございます✿
今日はこちらにコメント☆させてください。
チキンロール☆
凄く美味しそうです♪
アスパラと人参の色☆
凄く綺麗です♪
それに☆チーズ☆やハーブの風味がとても良くって
お弁当だけでなく、
普段のお料理にも食べたいです♪
それに☆きんぴら☆
凄く食べやすくって美味しそうです!!
私☆人参苦手なのですが、
ちょっと☆食べて見たくなりましたあ✿
ありがとうございます♪

投稿: gaoayn | 2011年9月 4日 (日) 07時14分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: バジル風味アスパラチーズチキンロール弁当&たねやの水羊羹:

« アップルヨーグルトケーキがグランプリ受賞しました♪ | トップページ | 海老と青梗菜のオイスター蒸し弁当~中津梨~博多焼きラーメン »