粒マスタード入り♪生ハム巻きXO醤ポテサラ(●*'v`*人).

美味安心さんの『XO醤焼きのたれ』モニター参加中です

化学調味料、合成保存料などの添加物を使用せず、素材本来の美味しさにこだわって作られているので安心して使えるのがとっても魅力

コクがあってまろやかで旨みたっぷりなのでこれ１本でいろんなお料理に使えて本当に便利な万能調味料です

今回は、ポテトサラダに加えてみました

粒マスタード入り♪生ハム巻きXO醤ポテサラ

【材料】　２～３人分

　・じゃが芋　３個(皮をむいて２５０ｇ)

　・人参　１．５㎝

　・ブロッコリースプラウト　１パック

　・粒マスタード　小さじ１

　・マヨネーズ　大さじ１・１/２～

　・XO醤焼きのたれ　小さじ２弱

　・ブラックペッパー　少々

　・生ハム　８～１０枚

　・フレッシュバジル　飾り用

【作り方】

　①じゃが芋は、皮をむいてラップで包みレンジで５分程加熱してつぶす。

　②人参は、５㎜角くらいに切りレンジで加熱する。ブロッコリースプラウトは、さっと茹でるかレンジで軽く加熱して水気を絞る。

　③①、②を合わせてマヨネーズ、粒マスタード、XO醤焼きのたれを加えよく混ぜる。ブラックペッパー少々を振って混ぜ合わせる。

　④③を俵型に握って生ハムを巻き、バジルとともに盛り付けて出来上がり。

XO醤入りの変わりポテサラ、そのままでも美味しいです

生ハムを巻くとおつまみにピッタリ！

この前つくったXO醤煮豚、翌日のお弁当にも入れましたョ

水玉のりごはん(ゴマかつおサンド)

　・ごはん

　・鰹節　

　・白すりごま

　・黒煎りごま

　・醤油

　・みりん

　・砂糖　

　・味付けのり

ごはんの間に鰹節とごまと調味料を合わせたものをサンドして上に味付けのりの水玉を散らしました♪水玉のり弁です

圧力なべでやわらかXO醤煮豚

タコとパプリカのバルサミコ炒め

　・たこ

　・黄パプリカ

　・ピーマン

　・人参

　・ハーブソルト

　・バルサミコ酢

　・オリーブオイル

ペッパーれんこん

　・蓮根

　・塩

　・ブラックペッパー

　・オリーブオイル

魚ニソの薔薇