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うちの定番!大根ごまサラダ

今日は、業務スーパーさんの万能調味料の中から濃縮ポン酢を使って、大根ごまサラダを作りました

こちらの業務スーパーさん、近所であちこち見かけます。

こんなに使える調味料が売ってたなんて今度のぞいてみようと思います

うちの定番!大根ごまサラダ

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【材料】 2人分

・大根 5㎝

・キュウリ 1本

・濃縮ポン酢 小さじ1・1/2~2

・マヨネーズ 大さじ1・1/2

・わさび 適量

・黒すり胡麻 小さじ2~

・鰹節 適量

【作り方】

①大根とキュウリはせん切りにする。

②濃縮ポン酢にわさびを溶き、マヨネーズ、黒すり胡麻とともに①に加えて和える。

③器に盛って鰹節を乗せて出来上がり♪

とっても簡単だけど、濃厚で美味しい大根ごまサラダです

いつもはお気に入りの柚子ポン酢を使用しているのですが、こちらの濃縮ポン酢でも美味しかったです。濃縮なので少量でしっかりお味がつきました

濃さはお好みで

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業務スーパーさんの万能調味料、いろいろな場面で大活躍です

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
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コメント

はーーい(^∇^)
この組み合わせ絶対美味しいですよね~。
私も大好きです!!
マヨがポイントですよね~。
あっわさびもいいですね!
食べたくなってきましたわ^m^

投稿: ゆりりん | 2011年11月 7日 (月) 21時07分

tokoさん、こんにちは~^^

私も実家の近くで、この業務スーパーさんがあって いつも帰国前は、必ずここで大量パックのものを買ってきます。
でもでも、今回のこの3本の調味料は、初めて見るものばかりなので、tokoさんのモニターの感想は いつもチェックですよ!!濃厚ポン酢、やっぱり味が他のポン酢に比べると、濃厚で美味しいんだろうな~。濃厚だから、少量でいいのも納得です。このサラダ、鍋の箸休めに すっごく合いそうです。

酢もつの食感、すっごく分かり易いです。なるほど~、あの ミミンガーのコリコリ感ですね。もつ鍋って、ちゃんぽ味にも すっごく惹かれるけど、やっぱり この酢もつは、食感と味を 一度体験してみたいなぁ~って思います。
美味しいお店の紹介も、楽しみにしているね。(でも、想像するのも、楽しいです~^^) いつも、温かいコメント、そして 丁寧に教えてくれて、すごく感謝しています(*^^*) 有難う~♪♪

投稿: hannoah | 2011年11月 7日 (月) 20時34分

わお~~~!
とっても 美味しそう♪

パクパク食べたいなぁ
大根沢山 食べられそう♪

投稿: みやちゃん | 2011年11月 7日 (月) 18時26分

tokoちゃん、こんにちは!

濃縮ポン酢を使ったサラダ、美味しそう!
マヨ、わさび、ごま、ポン酢、ぜったい外さないドレッシングの出来上がりだね~
私も今晩、ポン酢を使って、なにか作ってみます♪

投稿: ゆっぴぃ | 2011年11月 7日 (月) 14時58分

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