いつまでもときめいていたいね❤仲良し弁当

マルヤナギさん×素敵な奥さん×レシピブログさんの蒸し豆レシピコンテストに参加中です

栄養たっぷり、女子には嬉しい効果もいっぱいのマルヤナギさんの蒸し豆シリーズ。

毎日美味しくいただいています

今回もお弁当にIN

最近は発酵食品ブームですが、塩麹、酒粕、味噌、納豆などたくさんある発酵食品の中でも大好きなキムチとやわらか蒸し大豆を合わせてお弁当の1品にしてみました

いつまでもときめいていたいね❤仲良し弁当

仲良しごはん

　・ごはん

　・味付けのり

　・魚肉ソーセージ

　・ケチャップ

ほっくりピリ辛キムチ大豆のちくわボート

【材料】　ちくわ2本分

　・ちくわ　2本

　・マルヤナギ　やわらか蒸し大豆　16粒

　・キムチ　細かく刻んだもの適量

　・マヨネーズ　適量

　・ピザ用チーズ　適量

　・白煎りごま　適量

【作り方】

①ちくわは、縦半分に切り長さを半分にする。

②やわらか蒸し大豆と刻んだキムチ、マヨネーズをよく和え、ちくわのくぼみにスプーンで入れる。

③フライパンに②を並べてピザ用チーズを乗せ、火にかけ蓋をする。チーズがとろけたら白煎りごまを散らして出来上がり♪

キムチとマヨネーズでピリ辛まろやか、大豆のほくほくととろ～りチーズがとっても美味しい1品です

おつまみにもいいですよ

蒸し豆を使った料理レシピ

麻婆風厚揚げ

　・厚揚げ　小さい長方形2個　→2㎝角に切る

　・玉ねぎみじん切り　１/２個分

　・青ネギ小口切り　2本

　・ウエイパー　少々

　・豆板醤　適量

　・テンメンジャン　大さじ１/２

　・醤油　少量　　

　・水　５０ｃｃ

　・水溶き片栗粉　適量

　・ごま油　適量

厚揚げと玉ねぎを胡麻油と豆板醤で炒めて調味料と青ネギを加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

豚肉とごぼうのしぐれ煮

　・豚細切れ肉

　・ごぼう

　・しめじ

　・だし汁

　・砂糖

　・酒

　・醤油

ほうれん草とキャベツの胡麻ポン和え

　・ほうれん草

　・キャベツ

　・まろやかポン酢

　・白すりごま

　・黒煎りごま