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アーモンド入り炒り豆腐&鮭南蛮弁当~テルマエ・ロマエ

火曜日に、大ヒット上映中の映画『テルマエ・ロマエ』を観に行って来ました

火曜日がレディースデーのOSシネマズミント神戸で、1000円で

原作は、ヤマザキマリさんの大ヒットコミックで、監督は「のだめカンタービレ」で監督を務めた武内英樹監督。

何だかおもしろそうだな~とは思っていたのですが、お友達が観に行って「面白かったよ~是非観に行ってみて」と言っていたので笑いに行ってきました

コメディ映画なので、楽しく観ることができましたよ
レディースデーだったからかどうかはわかりませんが、予定していた時間がいっぱいで最前列しか空いていなかったので、次の回を予約しました。
その回もほぼ満席で年齢層も幅広かったです。
でも見やすいとってもいい席で観れました
笑えるところは結構みんな大きな声で笑っていたので我慢しなくても大丈夫でした~
なんかそういうところ映画館だと思いっきり笑えなくて我慢しちゃう方なんですぅ

仕事で嫌なことがあっても日々の生活に疲れちゃってても、笑うと気持ちがスッとするので興味がある方は観てみてくださいね
内容は、1行目↑の映画タイトルをポチっと押してみてください


それでは、お弁当です

アーモンド入り炒り豆腐&鮭南蛮弁当

P1180833

ごはん
 ・白ご飯
 ・松茸昆布(松茸は木の葉型、昆布は蝶々型に♪)
 ・金ゴマ

鮭南蛮
 (2人分)
 ・生鮭 2切れ
 ・塩麹 小さじ1~2
 ・片栗粉 適量
 ・刻み青ネギ 適量
 ・せん切り生姜 20g

 漬けダレ
 ・鷹の爪 1本分
 
 ・酒 大さじ1
 ・酢 大さじ4
 ・醤油 大さじ3
 ・みりん 大さじ1
 ・水 大さじ1
 ・ごま油 数滴


生鮭は一口大に切り、塩麹にしばらく漬け込んでおき、片栗粉をまぶしてルクエスチームロースターでレンジで2分加熱し、裏返して生姜とネギも加えて1分程加熱する。
漬けダレを回しかけて時々ざっくりと混ぜ、味をなじませれば出来上がり♪


アーモンド入り炒り豆腐
 ・木綿豆腐
 ・菊菜 
 ・アーモンド
 ・塩麹
 ・醤油
 ・ごま油

えのきベーコン
 ・えのきだけ
 ・ベーコン

蓮根とパプリカのハーブ炒め
 ・蓮根
 ・赤パプリカ
 ・ピーマン
 ・ハーブソルト
 ・ブラックペッパー
 ・オリーブオイル

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コメント

tokoさん、こんばんわ~♪

お弁当の華やかで美味しいお写真に、うわぁ~~~ほんとうにいただいてみたい!!と思いながら、見入っています^^生鮭、塩麹がすごく美味しいですよね。これだけでもメインのおかずになるのに、その横のアーモンド入り炒り豆腐が とっても美味しそう*^^* 菊菜の味とアーモンドがお豆腐で柔らかな味わい&香ばしくて、これ!!食べたいな♪♪
根菜の蓮根も、こうして彩りのあるパプリカと炒めると、美味しさもアップですね^^ ご飯の上の蝶々がとても可愛くて・・・♪♪ お弁当の蓋を開けた瞬間、嬉しくなるな~と思いながら見ています(^^)

映画、どんなのかな~と思い、見に行ってきました~!温泉マークが面白い^^ 日本で入浴を選択しちゃた♪ 普段は、ほんとに日本からかけ離れた生活なので こうして日本の事に触れる事が出来て、すごく嬉しい☆ 有難うございます♪ 沢山笑える事、大切ですよ~!!
tokoさん、是非 楽しい週末をお過ごし下さいね。

投稿: hannoah | 2012年5月19日 (土) 06時31分

tokoちゃん。こんばんは!
ほんといっつも思うけど、tokoちゃんのお弁当はおかずがいっぱいで、
ごはんがススム君だわ~☆
こんぶをちょうちょにカットだなんて、ナイス♪
もちろん切り取った残りはすぐに食べちゃう!(笑
賞の受賞もおめでとう☆

投稿: あっちゃん | 2012年5月18日 (金) 20時52分

わぁーーアーモンド入りのいり豆腐いいですね~。
食感もよいし、濃くも出るし、
ヘルシーだし、美容効果絶大(^-^)/
一番最後がもっとも嬉しい効果ですね。
チョウチョさんも可愛いな♪
楽しい映画で気分爽快でしたね~~。

投稿: ゆりりん | 2012年5月18日 (金) 07時32分

tokoさん、おはようございます。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

本日のお弁当も魅力的ですね!!
お野菜がたっぷりで最高です!!
アーモンド入りの炒り豆腐に惹かれます。

テルマエ・ロマエは、私も見にいこうと思っております。

全部ポチっと応援させて頂きます。

投稿: ぼんじょるの | 2012年5月18日 (金) 05時11分

煎り豆腐の中に アーモンド!
香ばしくて 美味しいでしょうね~♪
コレ、絶対に食べてみたいわ~♪
食欲をそそりソウ(*^_^*)

投稿: みやちゃん | 2012年5月17日 (木) 16時38分

tokoさん、こんばんは♪
このところなかなかコメントに伺えなくてすみません~><
遅ればせながら、ナムルのアレンジレシピ、おいしそう!賞おめでとうございます!!
tokoさんのナムルレシピ、どれもすごく美味しそうで
大ファンでしたのでなんだかとっても嬉しいです*^^*

今日のお弁当もとても美味しそうですが、
アーモンド入りの炒り豆腐は興味津々!!
コクが出て、お豆腐にもよく合いそうですね^^
作ってみたいです☆

投稿: 庭乃桃 | 2012年5月17日 (木) 01時58分

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