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ズッキーニと長芋の旨粒しょうゆソテー&お弁当

台風の影響、みなさんの地域は大丈夫でしたでしょうか?
こちらは昨夜、風は少し強いかなくらいでしたが雨がすごかったです
うちのベランダ側の窓、打ち付ける雨に弱くてまた窓の桟から雨が入ってきていたので慌てて新聞紙を隙間に詰め込みました。
マンション自体、阪神淡路大震災で歪んでしまっているからいろんなひずみが出てたてつけが悪くなっています。
新聞紙何回か換えました
今朝は天気も落ち着いてて良かったです

先日、応募していたモニター商品が届きました
キッコーマンさんの新商品、旨粒しょうゆです!

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「決め手は魔法のひとふり!」というキャッチフレーズに惹かれて

お醤油が粉末よりもちょっぴり大きな顆粒の状態になっているのですが、ふりかけのような感じでサッといろいろなものにふりかけられてとっても使いやすいんです!

これ1本で味が決まるとあって、お味はかなり濃いめかな

香ばしい風味の顆粒しょうゆにフライドガーリックとローストオニオンのお味とかつおの2種類のお味をいただいたのでお弁当やいろいろなお料理に使って楽しんでみたいと思います

レシピブログのキッコーマン旨粒しょうゆでつくるアイデアレシピモニター参加中です

ズッキーニと長芋の旨粒しょうゆソテー

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【材料】 お弁当用2人分
・ズッキーニ 1/3本
・長芋 50g(ズッキーニと同じくらいの太さのもの)
・ウインナー 2本
・キッコーマン 旨粒しょうゆガーリックオニオン 適量
・オリーブオイル 小さじ1

【作り方】
①ズッキーニと長芋は7㎜くらいの厚さの輪切りにし、ウインナーは斜めに数か所切れ目を入れる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し①を焼き、旨粒しょうゆガーリックオニオンをぱらっとふりかけ全体を大きく混ぜて出来上がり♪



醤油の中にガーリックオニオンが効いててとっても美味しく仕上がりました
仕上げにサッとふりかけるだけなので時間がない時にすぐに味が決まってこれは便利です
お弁当用に作りましたよ~。
味もよくなじんでいて美味しかったです。

旨粒しょうゆの料理レシピ
旨粒しょうゆの料理レシピ


↓は、人参バージョンです。
1本でとっても美味しくできて、いろいろな野菜でお弁当を彩りよく可愛く飾れるのが嬉しいです

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・ごはん&ちょい食べカレー
・オクラの豚肉巻き
・ズッキーニと人参のソテー
・いか焼き(ハーブ風味)
・キャベツのおかか和え


数年前からちょこちょこ利用させていただいているグリコさんのちょい食べカレー
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お弁当に重宝してます

彼の職場にグリコさんのおばちゃんが営業でやってくるんですけど、いつも頑張っているおばちゃんに売り上げ貢献
おばちゃん、これからもよろしくお願いします

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コメント

うま粒醤油シリーズ いですよね~♪
私も 使ってみました!
これから 色々と考えて レシピを紹介しなきゃね!
長芋との相性も よさそうで美味しそう♪

投稿: みやちゃん | 2012年9月20日 (木) 15時00分

tokoさん、おはようございます~♪

初めて見ました!お醤油が粒々になっているのですね~。もう日本のすごい進化している調味料には、ついていけていなくて(苦笑)、これは色んな使い方が出来そうで 楽しみです*^^*

食べる時にさっと振りかけられるので、お弁当の時にさっとふってもいいな~。ガーリックオニオン味があるのですね。もうこれで味が決まっちゃうという感じなのかな。長芋の焼いたホクホク感が大好きなので、すごく美味しそうです♪

そして、ちょい食べカレーも実は初めて見るんです~^^;(もう恥ずかしいですよ~苦笑) ほんと!お弁当の時に、かけるから持ち運びが楽だな~って思いました。
今年は変な天候が続いているので、tokoさんもこれから気をつけて下さいね。

>韓国のナンプラーね、雑魚から作られているんです~。タイのナンプラーとよく似た味かな^^

投稿: hannoah | 2012年9月20日 (木) 01時31分

シンプルにズッキーニや長いもにパラリ!!
おつまみにもいいですし、
お弁当にはもってこいでしょうね~。
汁気具合もいい感じ^m^
便利ですわ~。

投稿: ゆりりん | 2012年9月18日 (火) 23時22分

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